北歐好冷難生存? 挪威老屋給我上的一堂課

圖、文 / Wasiq

北歐是不是都很冷?看你在哪。

北歐很冷?瑞典、挪威、芬蘭大不同

台灣四季如春,很多人一看溫度低於 20°C 就受不了要開暖氣,一定很難想像,在赫爾辛基的水鹿早上一看溫度計: 居然-16°C,是甚麼光景。芬蘭中部小城約恩蘇更是零下20度,出去走一圈動不動就像伍子胥瞬間滿頭白髮。鏡頭轉到挪威,在西挪威沿海如第二大城卑耳根,感恩讚嘆北大西洋暖流 ,居然時不時還有0度。但如果去北挪威沿海,可能也會到零下10度,靠內陸如芬蘭挪威邊界薩米小鎮 Kautokeino 甚至零下30幾度。你以為這樣已經很冷了嗎 ? 鄰居瑞典剛度過了35年來最冷12月!根據瑞典國家氣象研究所公布的數據,拉普蘭北部的奈馬卡在12月5日晚間低溫降至-43.8°C。

遙遠寒冷的北歐,像是世界的盡頭。圖為挪威北部的小鎮,攝影時為零下三十五度。

北歐的冬天,有時候真的堪稱極凍。溫度夠冷,一出門連鼻毛都瞬間結冰,真是超麻。

北歐雖然位在地圖很靠上面,幾乎像是「世界(地圖)的盡頭」。芬蘭俗諺說得好 Jumalan selän takana ,直譯是「神的背後」,意即在天高皇帝遠、杳無人煙的荒蕪邊陲之地。不熟悉北歐的人,難免會有北歐人在杳無人煙的邊陲、像是北極熊一樣在寒風刺骨的天寒地凍中、堅毅不拔地凜冬求生那樣的印象。

很冷 = 難生存?

北歐是比較邊陲。但,比較冷,所以很難生存嗎 ? 

其實不盡然。室外雖然很冷,但只要穿對衣服,根本不是問題。有學生寫信來問說芬蘭冬天八個月,要怎麼穿最洽當,馬上映入腦海的就是這句至理金句 :「沒有壞的天氣,只有錯的衣服」(挪威俗諺:Det finnes ikke dårlig vær, bare dårlige klær ,英文 There exists no bad weather, only bad clothes)。

那室內呢 ? 北歐室內溫度,大體而言都非常溫度適中,完全不因冬天嚴寒而難生存。

那到底多少度叫做溫度適中 ? 在赫爾辛基區負責電力運輸網路公司(Jakeluverkkoyhtiöt) Helen 明白揭示「對人體健康最佳的室內溫度,大體而言乃19至25度。冬季天寒衣服較多,則建議20至23度;夏季則24至25度。」

北歐室內溫度,大體而言都非常溫度適中。圖為赫爾辛基大學給研究人員短租的套房。

芬蘭赫爾辛基學生宿舍組織常常在秋冬之交接到國際生寄信抱怨,外面好多天都零下,但是房間牆上的電熱片卻還是一片冰涼。之前水鹿就遇到一樣問題,得到學生宿舍組織回覆 : 芬蘭氣候可能比同學的母國稍微嚴寒,適應過程需要時間,如果真的覺得太過寒冷,請拿溫度計到房間正中央測量,如果低於19度再跟我們反映。後來我們才知道,原來在冬天,芬蘭學生宿舍公布適合人居的宿舍溫度區間是20至22度,最低不低於18度,最高不高於26度。

北歐雖然室外比台灣冷很多,室內卻很少有台灣寒流來襲、溫度驟降,眾人在客廳房間又是穿大衣、戴毛帽,又是關門窗、開暖爐、裹電熱毯拼命呵白氣的景象。由於北歐房屋建築都有內建隔熱保暖層(Building insulation),比如說兩層窗戶,各房間用中央暖氣系統或電熱片加熱,甚至很多摩登家庭木質地板或是磁磚下埋加熱管,走起來地板暖呼呼。甚至出門在外,自小客車椅墊也有加熱功能,讓屁股暖呼呼。

[Infobox] 芬蘭的中央暖氣系統 (central heating system)

住芬蘭不用擔心被冷到,因為絕大部分建築都有完備的中央暖氣系統。芬蘭的房子在建造時,中央暖氣系統就要事先規劃好被蓋進去。目前芬蘭近七成的房子是各地方政府統籌的區域供電系統供給保溫。另外,因為供暖系統建置很完備,在芬蘭買房,讓每棟房屋保溫的能源開銷也是一大必要民生議題。

北歐房屋建築都有內建隔熱保暖層(Building insulation)與中央暖氣系統 (central heating system),所以就算室外冰雪交加,室內卻相當暖和。

刷新我三觀的挪威老屋

天有不測風雲,人有旦夕禍福。我在挪威就好巧不巧住到了一間百年老屋,本來網路上看照片,只覺房間雅致、地點便捷、價格親民、木質地板與擺飾充滿百年老屋古樸風情、但又有北歐設計時尚感。屋主在租房網站有提到走廊不會開暖氣,我心想 : 這也不能怪他,畢竟挪威這幾個月電費飛漲,連洗澡洗衣都要看APP、挑電費最便宜的時段洗。我告訴自己 : 反正室內不開暖氣,沒有19度、那也該有17度吧。我想也不想就訂房了,沒想到是刷新三觀的開始。

百年老屋,有著古樸風情跟設計感,讓我想也不想就馬上訂房。圖為老屋客廳。

那天是個飄雪的晚上,提著我的27吋行李箱一踏進屋子,發現門內溫度與門外溫度居然半斤八兩,頓時感到苗頭不對。穿過像是冰窖一樣的走廊到了房間,房內溫度雖稍微高一點,卻仍稱不上溫暖。老屋中最溫暖的空間是整修過、磁磚下埋加熱管的廁所。所以至少在洗澡的時候,不用像小時候寒流來,在烏來山上要洗戰鬥澡、牙齒格格打顫。不過洗完澡坐在窗邊想寫日記,一陣冷風颳起,我猛然抬頭仔細一看,發現窗戶有裂痕,雖然被透明膠帶貼起來,卻無法擋風。我在北歐住了十年,這間挪威老屋讓我第一次體驗在北歐,也可以在晚上被冷醒好多次。

隔天早上,我裹了三層衣服、兩層襪子,鼓起勇氣打開房門,冷冽空氣撲面而來。看著房門外窗戶結了一層水蒸氣,顯示老屋的隔熱保暖層早已喪失了應有的功能。走到樓下廚房要吃早餐,猛一抬頭,看到廚房窗邊的溫度計顯示室內溫度僅有十度。

房間裡有溫暖的燈光,雖然暖氣有開,但因牆壁與窗戶透風,氣溫低迷不振。

十度 ! 我的眼前頓時出現人生跑馬燈,問自己為什麼在挪威出個差、好像變成是到發展中國家當志工一樣去探索人體耐冷極限。老屋不打緊,但屋簷底下大部分空間因為沒有基本房屋保暖層而超冷真的要人命。

保暖層+中央暖氣系統 = 好生存的北歐

有人說 :「無隔熱保暖層的空間,乃是不適人類生活的空間」,真的有其道理。在北歐冬天辦聚會,室外風雪交加,室內煮火鍋熱到穿短袖,聚會完走到室外穿回原來三到四層衣服,都很稀鬆平常。希望這篇可以破除大家對「北歐冷」還有「不適人居」畫上等號的迷思,以及房屋建築隔熱保暖層與中央暖氣空調對房屋保暖之重要貢獻。

希望這篇可以破除大家對「北歐冷」還有「不適人居」畫上等號的迷思。圖 : 只要穿對衣服,在零下三十七度散步也是輕而易舉。

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